湖南農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司是一家以專業(yè)餐飲管理、運(yùn)營、策劃、原材料、物流配送及加盟為主要經(jīng)營方向的大型餐飲連鎖企業(yè),公司根據(jù)不同市場的經(jīng)營定位與目標(biāo)消費(fèi)群體,創(chuàng)立了以“農(nóng)門陣”為品牌的系列餐飲經(jīng)營模式及門店,如:農(nóng)門陣民食坊店、農(nóng)門陣天心店、農(nóng)門陣朝陽店(食來運(yùn)轉(zhuǎn))、農(nóng)門陣萍鄉(xiāng)店、農(nóng)門陣佛山店、農(nóng)門陣新寧店、農(nóng)門陣婁底店等。
農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司創(chuàng)立于2006年,“農(nóng)門陣”品牌名稱由中國著名書畫大師、全球奧林匹克終身藝術(shù)成就獎(jiǎng)唯一華人獲得者——黃永玉先生親筆題寫。
2009年6月,公司投資800多萬元,在長沙建立起占地近4畝、能同時(shí)容納800多人同時(shí)就餐的農(nóng)門陣民食坊旗艦店,將江南四合院、湘西吊腳樓、風(fēng)雨虹橋、苗疆長城等有機(jī)的結(jié)合起來,旗艦店自開業(yè)起就成為長沙乃至湖南餐飲界的一顆耀眼的明珠,贏得同業(yè)的廣泛尊重與消費(fèi)者的追捧。
農(nóng)門陣以湘西獨(dú)特的民風(fēng)民俗與豐富的物產(chǎn)資源為依托,融匯湘、川、黔、渝之民間特色美食精華,博采眾長、潛心研發(fā),創(chuàng)立出獨(dú)具農(nóng)門陣特色的菜品體系。同時(shí),結(jié)合董事長鐘斌先生10多年餐飲管理之精髓,形成獨(dú)特的、具有可復(fù)制性的農(nóng)門陣成功餐飲管理運(yùn)營模式。
農(nóng)門陣擁有一支長期從事餐飲經(jīng)營管理、品牌運(yùn)作、營銷策劃、廚政管理、出品研發(fā)、市場運(yùn)營、連鎖管理的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),在公司經(jīng)營發(fā)展的過程中,我們始終注重企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè),注重出品研發(fā)與市場開發(fā),不斷加強(qiáng)人才培養(yǎng),實(shí)施人才戰(zhàn)略。我們認(rèn)為餐飲企業(yè)的競爭,看起來是出品與服務(wù)的競爭,其實(shí)質(zhì)是透過出品與服務(wù)的人才的競爭、管理理念的競爭和綜合管理的競爭。擁有掌握先進(jìn)的管理理念、執(zhí)著和諧的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),是農(nóng)門陣得以持續(xù)發(fā)展的根基。他們憑借在餐飲行業(yè)長期從事經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn),不斷學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理知識,建立現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)制度,注重企業(yè)服務(wù)建設(shè),以靈活的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,為農(nóng)門陣建立起完善的、多元化的、可復(fù)制的餐飲成功經(jīng)營模式。
農(nóng)門陣的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)憑借其多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及職業(yè)操守,堅(jiān)持并深化其基于企業(yè)文化的管理理念、學(xué)習(xí)理念、人才戰(zhàn)略等,持續(xù)提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),最終形成一個(gè)高效、團(tuán)結(jié)、專業(yè)、共進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì),充分利用規(guī)范系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式和盈利模式及經(jīng)營優(yōu)勢結(jié)合較強(qiáng)的市場應(yīng)變能力和經(jīng)營策略,通過連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略,逐步形成直營連鎖、加盟連鎖、托管經(jīng)營等多種營運(yùn)模式,在促進(jìn)各連鎖企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展的同時(shí),將農(nóng)門陣發(fā)展成為湖湘乃至全國民俗特色餐飲第一品牌。2013年,公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

